OVO DE COLHER COM BROWNIE

 

O ovo de Páscoa de colher sabor brownie é uma opção deliciosa para quem adora sobremesas à base de chocolate. Esse tipo de ovo de Páscoa é caracterizado por uma casca de chocolate que envolve uma camada espessa e cremosa de recheio de brownie.

Esse tipo de ovo de Páscoa é uma opção indulgente e saborosa para quem quer desfrutar de um chocolate de qualidade durante a Páscoa. Além disso, é uma excelente opção para presentear amigos e familiares que são fãs de chocolate e sobremesas.

Receita:

Ingredientes

Ovo de colher com brownie

180 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de manteiga
3 unidades de ovo
135 gramas de açúcar
90 gramas de açúcar mascavo
20 gramas de cacau em pó
110 gramas de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pote de doce de leite
Meio ovo de chocolate: 1 casca do ovo de chocolate

Modo de Preparo

Coloque o chocolate e a manteiga em um refratário e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos, ou na panela, mexendo. Misture até ficar homogêneo. Mexa bastante para o calor evaporar e, em seguida, adicione os ovos. Adicione também os açúcares e mexa bem. Coloque a essência de baunilha, cacau em pó e a farinha. Mexa com o fouet até ficar uma massa bem homogênea. Unte uma forma quadrada baixa de tamanho pequeno com manteiga e cacau em pó. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno a 180 graus Celsius por 20-30 minutos, ou até ele craquelar em cima. Retire do forno e espere o brownie esfriar. Corte o brownie em pequenos quadrados, com a faca ou com o cortador.

Para a montagem

Monte na casca do ovo de chocolate intercalando o brownie e o doce de leite. Finalize com doce de leite e pedacinhos de brownie por cima.