CAPPUCCINO CASEIRO

 

O Capuccino é uma bebida quente e cremosa que geralmente é feita com café expresso, leite vaporizado e uma pitada de cacau em pó ou canela. Fazer um capuccino caseiro pode ser uma ótima maneira de desfrutar desta bebida deliciosa e aconchegante no conforto da sua casa.

Com um pouco de prática e experimentação, você pode ajustar a quantidade de café, leite e outros ingredientes para obter o sabor perfeito para seu capuccino caseiro. Lembre-se de que a chave para um bom capuccino é obter uma proporção equilibrada de café e leite, com uma camada suave e cremosa de espuma no topo.

Receita:

Ingredientes

50 g de café solúvel
250 g de leite em pó (integral ou desnatado)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
250 g de açúcar (ou equivalente em adoçante)

Modo de preparo

Bater no liquidificador o café até ficar fino. Acrescentar aos outros ingredientes em uma tigela e peneirar tudo junto em outra.
A validade é de 6 meses.
Use 2 colheres de sobremesa para 1 xícara de água fervente.

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