BISCOITO DOCE FIT

 

Opção para o café da manhã e lanche da tarde, o biscoito doce fit leva óleo e farinha de coco, além de farinha de linhaça dourada. O resultado é um biscoito sequinho e muito crocante.

Biscoito doce fit é uma opção saudável para o lanche ou o café da manhã. A receita leva óleo e farinha de coco, além de farinha de linhaça dourada, que ajuda no controle do colesterol e dos triglicérides, além de ser um bom aliado no combate a doenças cardiovasculares.

Antes de ir ao forno, a massa do biscoito doce fit precisar gelar por 15 minutos na geladeira. O resultado é um biscoito sequinho e muito crocante. 

Receita:

Biscoito doce fit

Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de adoçante culinário
Meia xícara de chá de farinha de coco
Sal a gosto
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada

Biscoito doce fit

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque os ovos, a linhaça dourada, sal, adoçante culinário e óleo de coco. Misture.
Acrescente a farinha de coco aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
Envolva a massa num plástico e abra com o auxílio de um rolo.
Molde a massa com o auxílio de um cortador.
Coloque numa forma com papel-manteiga no fundo.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.

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