BOLO FOFINHO DE CHOCOLATE

 Com certeza! O bolo fofo de chocolate é uma sobremesa deliciosa que agrada a muitas pessoas. Existem diversas receitas e variações desse tipo de bolo, mas em geral, ele é caracterizado por ser macio, úmido e ter um sabor intenso de chocolate.

Para obter um bolo fofo e bem aerado, é importante usar ingredientes de qualidade e seguir corretamente a receita, incluindo os acompanhamentos de cada ingrediente e as técnicas de preparo, como bater bem os ovos e incorporar a farinha aos poucos.

Em geral, o bolo fofo de chocolate é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a muitos paladares, sendo uma ótima opção para aniversários, sobremesas de domingo ou qualquer ocasião em que se deseja uma sobremesa deliciosa e reconfortante.

Receita:

Bolo fofo de chocolate

Ingredientes:

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de fermento
1 xícara de leite

Modo de preparo:

Bater as claras em neve e reserve.
Bater as gemas a margarina e o açúcar até obter um creme.
Após isso acrescente o leite a farinha o chocolate em pó e misture bem, depois acrescente o fermento e as claras.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura:

1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura mole, coloque 5 colheres de leite

Modo de preparo da cobertura:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

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